饭后喝酸奶能促进消化，喝酸奶养胃还是伤胃？为什么有人拉肚子？

夏季是亲朋好友聚会的季节，因此难免会吃一些辛辣的食物。许多人在吃了火锅之后，感觉胃部仿佛有火在烧一样，因此他们通常会选择喝一些酸奶来缓解胃部的灼热感。那么，喝酸奶究竟是养胃还是伤胃呢？我们究竟该如何喝酸奶才能更好地养胃？

事实上，酸奶的营养价值丰富，因为酸奶本身含有丰富的钙元素，还能够在一定程度上保护胃部粘膜，多喝酸奶其实是能够缓解酒精带来的烦躁感。因此，如果我们吃了一些较为辛辣的食物，这时候喝上一些酸奶能够缓解胃部不适感。

由此可见，喝酸奶自然养胃。但是，有一部分人称自己也是每天喝酸奶，但是发现身体却并没有什么变化，反而有的时候还想拉肚子。其实，造成这样的结果主要有两点原因。第一点，这些人往往都空腹食用酸奶；第二点，则是有些人搞不懂酸奶的特性，把酸奶加热了再喝。

1、切忌空腹喝酸奶

首先，我来说说第一点吧，因为酸奶这种东西，其实和牛奶有很大的相似之处，因为它们都属于奶制品。但是，酸奶和牛奶的不同之处在于酸奶中含有更多的乳酸菌，同时酸奶的酸性程度也更高。由此可见，空腹喝酸奶会对胃部造成较大的刺激，所以拉肚子也是正常的现象。

2、通常喝冷藏酸奶

此外，酸奶也并不适合加热食用，所以大部分超市都会专门准备一个冷藏柜来冷藏酸奶。这是因为冷藏的酸奶效果更佳，而且口感也更好，所以通常建议各位喝冷藏酸奶，否则也容易拉肚子。

​从关于酸奶的介绍中，我们不难看出酸奶其实更适合在饭后食用，同时酸奶和牛奶一样，非常切忌空腹食用。此外，饭后喝酸奶能够促进肠道消化，能有效预防多种肠道疾病，所以大家可以选择在饭后喝酸奶，这样更养胃。